Stop met operationeel geneuzel

Marcel Derksen, ook wel bekend als de "
Inspirator", heeft een hart dat klopt voor alles wat met eten en persoonlijke ontwikkeling te maken heeft.

Met zijn van nature aanwezige nieuwsgierigheid en zijn jarenlange keukenervaring in diverse restaurants heeft Marcel zich ontwikkeld tot een ervaren team organisator met expertise in de horeca, facilitaire dienst en leisure. Hij heeft samengewerkt met chefs en aanstormende chefs opgeleid.  Teams samenstellen en het beste eruit halen heeft Marcel verfijnd in het organiseren van diner events voor 1000 gasten.

Naast zijn werk als ontwikkel specialist heeft Marcel een eigenzinnige en humoristische benadering van teams laten functioneren zonder dat dit veel energie kost. Hij deelt zijn avonturen en blunders op in blogs en boeken, waar hij een trouwe volgers schare heeft opgebouwd die smult van zijn grappige anekdotes en onconventionele teamadviezen. Marcel's motto is: "Alles kan... als het niet kan, dan kan het anders.

Als docent en coach heeft Marcel met succes jonge koks opgeleid en  workshops georganiseerd waarin hij zijn kennis en ervaring deelt op een toegankelijke en humoristische manier. Hij staat bekend om zijn vriendelijke benadering en zijn vermogen om zelfs de meest ingewikkelde principes eenvoudig uit te leggen.